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2023.11.30

お料理

【お品書き】 季節の逸品懐石 / 旬房 「新淡ARATAN」

■季節の逸品懐石

[冬メニュー 12/1～2/28]
島野菜を使った彩り豊かなバーニャカウダ
前菜小鉢六種
季節の茶碗蒸し
淡路島西浦の旬魚ほかお造り六種
　　淡路島3年とらふぐと寒鰆のたたき・真鯛・いか・間八・足赤海老
鰤大根
ほうぼうのみぞれ鍋（小鍋）
淡路牛のステーキ 淡路玉葱と淡路島なるとオレンジのソース
御食事　蛸飯・赤出汁・香の物
パティシエ特製デザート

※当日の仕入れ状況等により変更になる場合があります
※写真はイメージです
※以降のお品書きは決定次第掲載致します
 

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【お品書き】 季節の和懐石 / 旬房 「新淡ARATAN」